食物中毒即狗狗秋田犬主要进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。

　　狗狗食入腐败变质的鱼、肉、酸奶和其它食物后，由于这些变质的食物中含有较大数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。变质的鱼因为有变形杆菌的污染，引起蛋白质分解，产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时，狗狗突然呕吐，下痢，呼吸困难，鼻涕多，瞳孔散大，共济失调，狗狗可能昏迷，后躯麻痹，体弱，血尿，粪便黑色。

　　防止细菌污染： 随时都要调理新鲜的食物，吃剩的食物不可以放在食器中，置之不理。防止细菌繁殖： 吃剩的食物必须要移至密闭的容器中，在低温下保存。

　　杀菌： 葡萄球菌对於热的抵抗力极强，即使加热，也无法杀菌。但是沙门氏菌或肠炎弧菌若加热，就能够防止。觉得可疑的食品就必须充份加热调理，以防止中毒事件的发生。

　　不可不注意的事： 对于杀虫剂、灭鼠药等有毒物质，各种化学物质、家庭用清洁剂、漂白剂等，应注意保存与管理。若不幸发生误食而中毒事件，必须赶快找出原因，进行适切的判断与治疗看护。

　　如果狗狗突然出现食物中毒的症状，家长应立即联系宠物医院，说明现在状况，稳定病情后马上送入医院治疗。